Необычный салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом

24.09.201800:34

Необычный салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом

Необычный салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом

Салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом — легкий салат в средиземноморском стиле, источник витаминов и микроэлементов, который наполнит ваш организм энергией.

Расчет на 2 порции:
Для салата:

  • 1 киви,
  • 1 апельсин,
  • небольшой пучок шпината,
  • горсть грецких орехов.

Для заправки:

Необычный салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом

  • 1 ст. ложки масла грецкого ореха,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • свежемолотый черный перец,
  • сок половинки лимона,
  • 1 ч. ложка меда,
  • щепотка соли.

Готовим салат из киви с апельсином:Необычный салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом

  1.  Моем и вытираем бумажным полотенцем листья шпината.
  2.  Чистим апельсин, снимаем с него пленку и делим на кусочки.
  3.  Очищаем киви и нарезаем ломтиками.
  4.  Чистим грецкие орехи и ломаем их на четвертинки.
  5.  Смешиваем листья шпината, кусочки апельсина, киви, грецкие орехи и аккуратно перемешиваем.

Готовим заправку:

Смешиваем ореховое масло с оливковым, добавляем лимонный сок, мед, щепотку соли и свежемолотый черный перец. Хорошо перемешиваем заправку.

Подаем салат:
Раскладываем салат по тарелкам. Поливаем салат соусом. Салат из киви с апельсином готов. Приятного аппетита!

Идея позаимствована у salat.by

Источник

Необычный салат из киви с апельсином, грецкими орехами и шпинатом
Adblock
detector